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如何正确经营一家萌萌茶奶茶店

发布时间:2021-05-26 来源:萌萌茶

    奶茶这玩意,不知为何能让那么多年轻人心系它,总感觉缺点什么。继而也引起众多创业者的关注,如何正确经营一间奶茶店?成了他们一直探讨的话题,如果开奶茶店不懂经营,很容易造成经营不善而导致门店业绩下滑呢。


    保持店内干净舒适

    奶茶店的环境十分重要,影响到消费者是否愿意进店。很多年轻人对一个新品牌的选择,都会比较偏向于舒适干净的门店。因此,保持店内没有其他杂物,尽可能不要有不相干的物品出现在消费者的视线里,这样才能给他们留下好印象!

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    把控好点单的环节

    消费者对门店服务的体验感,收银员占据重要的角色。她们收银的速度、态度、等等言行举动都会影响品牌的形象。比如当客人比较少时,点单速度可稍微慢一点,掌握好门店的产品特性、向消费者介绍产品保持微笑服务态度。

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    换位思考

    站在消费者的角度上去思考,提供她们所想的满足她们的需求才能更好留住她们的芳心呢。比如消费者喜欢真诚的推荐产品,而不是为了业绩而盲目推荐。所以当他们进店时店员可以细心观察需求切勿忽视他们的感受呢


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